世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


カバラン トリプルシェリーカスク    40.0%

  • 蒸溜所名: カバラン蒸溜所
  • 地域: 台湾
  • ブランド: 金車グループ
  • 価格帯: £71-120
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:185号

フィービー・カルバーSCORE8.2

香り
フルーツケーキの上に重ねられた甘い粉砂糖などのレイヤー。バニラポッドや硬めのトフィー。シナモンやナツメグのスパイスも感じさせる。
口に含むと、香りよりも少しフレッシュな印象。生のベリーを感じる味があり、ナツメグのスパイスが増えている。黒っぽい果皮のフルーツを切り分けたような風味。サンダルウッド。
フィニッシュ
スパイスの後味がずっと続いている。柑橘のような余韻が突き抜けてくる。
コメント
フレーバーホイール(香味一覧表)に書かれたさまざまな香味を楽しむような喜び。さまざまなフレーバーの複雑さを楽しみながら、万人に愛される味わいのウイスキー。

クリストファー・コーツSCORE8.3

香り
土っぽい匂い。黒糖蜜、リコリス、タール、コーヒー豆(アンウォッシュド)、樹皮。シガーボックスのアロマとザクロジュースの香り。
口当たりはミディアムから軽め。チェリーブランデー、ダークチョコレートソースをかけたブラックベリー。切り分けたフルーツケーキのそばに、ミルクたっぷりのコーヒー。
フィニッシュ
余韻は長い。フルーツケーキのような後味が続く。ヒッコリー材を思わせる繊細な香り。
コメント
とても堅実で贅沢なフレーバーを感じさせるウイスキー。加水すると飲みやすくなるが、風味が変化するわけではない。